Ingredientes
- Para a massa
- •200 grs de farinha
- •100 grs de margarina
- •1 ovo
- •Sal q.b.
- Para o recheio
- •200 grs de açúcar
- •8 gemas
- •2 colheres de chá de maizena
- •2 pacotes de natas
Preparação
- Junta-se a farinha com a margarina e o ovo e um pouco de sal, amassa-se tudo muito bem e deixe repousar a massa durante 15 a 30 minutos. Entretanto faz-se o recheio, num tacho junte o açúcar com a maizena as gemas e as natas mexa tudo muito bem, quando estiver bem mexido vai ao lume, mexendo sempre, assim, que levantar fervura deixe cozer durante 2 a 3 minutos (ou seja tipo ponte estrada).
- Deixe arrefecer, forre a forma da tarte e deite nela o recheio, vai ao forno cerca de meia hora com o forma quente a 180 ou 190 .
