Ingredientes
- •250 de bolacha tipo Maria
- •180 g de manteiga
- •2 colheres de sopa de açúcar em pó
- •1 ovo
- •1 lata de leite condensado tradicional
- •4 folhas de gelatina
- •2 dl de natas
- •1 lata pequena de alperce
- •Manteiga q.b
Preparação
- Unte uma tarteira com manteiga.
- Triture as bolachas e amasse-as com a manteiga, o açúcar e o ovo.
- Forre a tarteira com a massa e reserve-a no frigorífico.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Bata as natas e envolva-lhes o leite condensado; leve um pouco ao lume com a gelatina escorrida.
- Retire e junte ao creme inicial. Verta sobre a massa.
- Escorra os alperces e corte aos gomos.
- Disponha-os sobre a tarte e leve-a ao congelador, até solidificar. Desenforme a tarte e decore-a a gosto, e sirva
