Ingredientes
- •Massa folhada de compra
- •5 gemas
- •meio litro de leite
- •3 colheres de sopa de farinha maizena
- •250gr de açúcar
Preparação
- Desenrola-se a massa na tarteira e com um garfo pica-se a massa para que fique com uns furinhos.
- Numa taça dissolve-se a maizena num pouco de leite.
- Num tacho envolve-se o açúcar com as gemas e vai-se juntando o leite pouco a pouco, mais o que foi dissolvida com maizena.
- Leva-se ao lume mexendo sempre, assim que engrossar coloca-se na massa
- folhada e vai ao forno a 250º carca de 20 minutos ou até estar dourada
- (quiemada parecido com o pastel de nata) por cima.
