Ingredientes
- 250 g de massa folhada
- 300 g de milho doce
- 150 g de bacon
- 2 dl de natas
- 2 ovos
- 2 colheres de sobremesa de óleo
- sal, pimenta e noz moscada
Preparação
- Começa por aquecer-se o forno a 210º. Aquece-se o óleo numa frigideira e frita-se o bacon previamente cortado aos quadradinhos e deixa-se fritar até sair toda a gordura.
- À parte, misturam-se os ovos com as natas, tempera-se a gosto e junta-se o bacon e o milho.
- Estende-se a massa folhada, forra-se uma tarteira e pica-se o fundo com um garfo.
- Deita-se o preparado anterior na tarteira e leva-se ao forno durante 40 minutos, até ficar dourada.
- Serve-se quente, acompanhada com uma boa salada.
