Ingredientes
- para a base de bolacha:
- •1 pacote de bolacha Maria
- •125g manteiga
- Para o recheio:
- •Polpa de 9 maracujás ou 1 lata de polpa de maracujá
- •1 lata de leite condensado
- •1 pacote de gelatina de frutos tropicais
Preparação
- Junta-se a bolacha ralada à manteiga amolecida e forra-se o fundo de uma tarteira. Leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o creme.
- Prepara-se a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da quantidade da água. Deixa-se arrefecer.
- Junta-se a polpa de maracujá e o leite condensado, previamente misturados.
- Deita-se sobre a bolacha e leva-se ao frogorífico até solidificar.
- Se preferir dar um toque especial, decore a tarte com um pouco polpa de maracujá misturada num pouco de concentrado de maracujá.
