Ingredientes
- para 8 pessoas:
- Para a massa:
- •1 ovo
- •150gr de açúcar
- •250gr de farinha
- •100gr de manteiga derretida e arrefecida
- •Essência de baunilha a gosto
- Para o recheio:
- •Maçãs (usei golden) q.b
- •2 pau de canela
- •1 pitada de canela em pó
Preparação
- Descasque as maçãs parta-as aos bocados e coza-a com os paus de canela e a canela em pó (eu cozo-as no micro-ondas num tupperware próprio para micro-ondas) esmague-as com um pisa-batatas e reserve.
- Amasse todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogénea.
- Forre uma forma de tarte com a massa e coloque o recheio por cima.
- Descasque mais maçãs, corte-as ás fatias e disponha por cima do creme.
- Leve ao forno a 180ºC até ficar douradinha.
