Ingredientes
- Para a massa:
- •12 colheres de sopa de farinha
- •6 colheres de sopa de manteiga derretidas
- •6 colheres de sopa de açúcar
- Para o recheio:
- •3 ou 4 maçãs reinetas
- •sultanas
Preparação
- Num pirex, colocam-se as maçãs cortadas bem fininhas e salpica-se com as sultanas.
- À parte, prepara-se a massa: juntam-se o açúcar e a manteiga derretida (nesta ordem), misturando até obter um creme homogéneo, e depois a farinha.
- Amassa-se com as mãos até a massa ficar consistente .
- Coloca-se a massa por cima das maçãs e sultanas, salpica-se com um pouco de açúcar e leva-se ao forno.
