Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria 300g.
- manteiga bastante mole 100g.
- (corresponde a 5 colheres)
- 1 lata de leite condensado
Preparação
- Passa-se a bolacha pela máquina para a fazer em pó.
- Mistura-se a manteiga amassando para ficar bem ligada. Unta-se com manteiga, uma tarteira e forra-se com a massa de bolacha que vamos colocando com a mão.
- Na taça deita-se uma lata de leite condensado que préviamente se pôs no frigorífico durante uma hora:
- gemas de ovos,sumo de ½ limão e 2 colheres de chá de farinha maizena.
- Bate-se tudo e depois de se juntarem as claras em castelo vai a cozer em forno médio. Desenforma-se depois de frio.
- Contribuição de: Ana Cardoso
