Ingredientes
- Para a massa:
- •200 g de farinha
- •75 g de margarina
- •2 colheres de sopa de açúcar
- •1 ovo inteiro
- •1 colher de chá de fermento
- •1 pitada de sal
- Para o recheio:
- •350 g de açúcar
- •100 g de manteiga
- •6 ovos inteiros
- •raspa e sumo de uma laranja e um limão
Preparação
- Fazer a massa à mão.
- Meter o preparado em uma tarteira previamente untada com manteiga.
- Entretanto, batem-se todos os ingredientes do recheio, mas por pouco tempo.
- Deita-se o recheio na tarteira já forrada.
- Leva-se ao forno para cozer.
