Ingredientes
- · 300 gr de massa folhada
- · Farinha para polvilhar
- · 100 gr de miolo de nozes picadas
- · 1 cháv. almoçadeira de doce de gila
- · 150 gr de açúcar
- · 4 gemas e 1 ovo
- · Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
- Estenda a massa folhada, polvilhando-a com farinha sempre que for necessário. Forre com a massa folhada uma forma de tarte, tendo o cuidado de a aconchegar bem. Numa taça, misture bem os restantes ingredientes. Deite na forma forrada e polvilhe com o açúcar em pó. Leve a cozer durante cerca de 50 minutos, nos 180ºC. A meio da cozedura, polvilhe com mais açúcar em pó. Quando estiver pronta, retire a tarte e desenforme só depois de a deixar arrefecer.
