Ingredientes
- •1 receita base de tarte
- •300g de fiambre
- •2 tomates maduros
- •4 ovos
- •2 ovos cozidos
- •3 dl natas
- •noz moscada, sal e pimenta q.b.
- •1 raminho de salsa picada
Preparação
- Ligue o forno a 180º.
- Deite opreparado da base dentro de uma tarteira e pressione bem de modo a forrar toda a forma.
- Pique depois com um garfo, leve ao forno durante 10 minutos e retire.
- Pique o fiambre com a faca e espalhe-o dentro da forma.
- Cubra com os ovos cozidos cortados em rodelas e os tomates lavados e cortados em rodelas.
- Numa tigela, misture as natas com os 4 ovos, tempere com sal, pimenta e noz moscada e verta sobre a tarteira e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morna polvilhada com salsa picada.
- Receita base de tarte:
- g de bolachas de água e sal e 150 g de margarina amolecida.
- Parta as bolachas e pique as na picadora ate ficar tipo pão ralado.
- Retire, deite numa tigela, junte a manteiga e misture com os dedos, até ficar tipo granulado.
- Utilize depois para forrar a tarteira e preparar tartes salgadas e doces.
