Ingredientes
- Base e lados de bolacha moída e manteiga
- •1 copo de açúcar
- •4 ovos
- •½ copo (250 gr) de creme de whisky
- •3 caixas de queijo para barrar (queijo Philadélfia)
- •¾ de copo de chocolate partido miúdo (Chocolate Chips Morcels)
- •1 colher de farinha.
Preparação
- Bater o queijo com o açúcar até ficar em creme ( bater bastante).
- Adicionar os ovos 1 de cada vez e bater bem e juntar o licor. Misturar metade do chocolate em farinha ( para não ir ao fundo) e junte ao preparado anterior.
- Deite tudo sobre a base e espalhe o restante chocolate por cima vai ao forno 40 a 50 min. (os lados cozidos mas o centro mexe um pouco).
- Deixe arrefecer, desenforme e enfeite com chantilly bem firme.
