Ingredientes
- •250 g de massa folhada
- •2 dl de água
- •100 g de açúcar
- •200 g de coco ralado
- •10 gemas
- •açúcar em pó para polvilhar
Preparação
- Ferva a agua com o acucar, por 1 minuto em lume brando.
- Verta sobre o coco ralado e misture bem. Retire uma parte do coco
- embebido e mistura com as gemas. Acrecente o restante coco com a calda e
- incorpore muito bem.
- Tenda a massa e forre uma tarteira com 18 cm, de fundo amovivel, untada com manteiga.
- Verta o creme e leve ao forno a 200 graus por 40 minutos.
- Retire a tarte do calor deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com acucar em po.
- Bom Apetite!!
