Ingredientes
- Ovos: 2
- Farinha: 250 g
- Açucar: 200 g
- Manteiga: 60 g
- Leite: 2½ dl
- Cacau: 60 g
- Rum (c. de sopa): 1
Preparação
- Bate-se bem a manteiga com os ovos e o açucar. Junta-se-lhe o cacau, o leite, a farinha e o rum, batendo tudo bem. Numa forma rectangular untada com manteiga e polvilhada de farinha põe-se a massa obtida que se leva ao forno médio durante cerca de 40 a 50 minutos. Depois de desenformada e fria, corta-se horizontalmente em 2 partes e recheia-se com chocolate derretido, com que se deve também cobrir a tarte.
