Ingredientes
- •100 g de chocolate para culinária
- •100 g de amêndoas moídas
- •100 g de açúcar granulado
- •4 ovos
- •80 g de manetiga amolecida
- •20 g de farinha
- •160 g de natas
- •1 pitada de canela em pó
- •1 pitada de cravinho em pó
Preparação
- Numa tigela, trabalhar a manteiga, o chocolate previamente ralado, a amêndoa moída, o açúcar e as 4 gemas de ovo.
- Juntar a farinha, a canela em pó e o cravinho em pó.
- Bater as claras em castelo e envolver no restante recheio.
- Guarnecer a tarte e levar ao forno médio, durante 35 a 45 minutos.
- Quando servir, acompanhar com as natas meio batidas à parte.
- Sugestão:
- Decore a tarte com cobertura de chocolate, açúcar em pó e um pouco de amêndoa picada.
