Ingredientes
- para a massa:
- •200 g de manteiga
- •200 g de acucar
- •1 ovo
- •1 gema
- •400 g de farinha
- •1 pitada de baunilha em po
- Para o recheio:
- •200 g de chocolate em tablete
- •3 dl de natas
- •1 lata de leite condensado
- •2 dl de leite
- •6 folhas de gelatina incolor
Preparação
- Massa: misture a manteiga com o acucar, o ovo, a gema e a farinha e ligue muito bem.
- Tenda a massa e forre a tarteira.
- Cubra-a com papel de aluminio e preencha o fundo com feijao cru.
- Leve ao forno a 200 graus, por 20 minutos.
- Retire o feijao, o papel de aluminio e deixe cozer mais 10 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Recheio: parta o chocolate em pedacos pequenos e leve ao lume com as natas, mexendo sempre ate derreter.
- Retire do calor e junte os leites.
- Demolhe as folhas de gelatina em agua fria por 3 minutos.
- Escorra e leve ao lume em banho-maria ate derreterem.
- Incorpore no preparado anterior e verta na tarteira.
- Leve ao frio ate ficar bem firme.
- Bom Apetite!!
