Ingredientes
- Para a base
- •A massa é de bolacha Maria (200g) e manteiga
- Forre uma tarteira e reserve.
- Para o recheio
- •2 dl de natas
- •200g de chocolate branco
- •3 folhas de gelatina
- •2 claras
- •3 colheres de sopa de açúcar (opc)
Preparação
- Leve as natas e chocolate ao lume até derreter o chocolate.
- Retire e misture a gelatina demolhada e espremida.
- Deixe arrefecer um pouco.
- Bata as claras com o açúcar e envolva no preparado de chocolate meio frio.
- Despeje na forma e leve a frigorífico até solidificar.
- Para decorar aqueça um pouco de doce de frutos vermelhos e cubra a superfície da tarte.
- Deixe a cobertura solidificar um pouco e depois desenforme e sirva.
