Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 1 colher de sopa de Maizena
- 60 g de açúcar amarelo
- 2 ovos
- 2 dl de leite de coco
- 3 dl de leite
- 300 g de biscoitos ou bolachas de aveia e cereais
- 50 g de margarina Vaqueiro
- 5 a 6 bananas
- canela em pó
- amente com canela.
Preparação
- Misture a Maizena com o açúcar amarelo, junte-lhe os ovos e mexa. Adicione o leite de coco e o leite, misture e leve ao microondas cerca de 10 a 12 minutos na potência máxima, mexendo com a vara de arames 3 a 4 vezes durante este tempo.
- Entretanto esfarele as bolachas, misture-as com a margarina Vaqueiro e espalhe o preparado sobre o fundo de uma forma de tarte. Por cima disponha as bananas, descascadas e cortadas em troços e cubra com o creme preparado. Deixe arrefecer um pouco e polvilhe generos
