Ingredientes
- •1 massa de compra
- •1 chávena de leite
- •1 casca de limão
- •1 colher de sopa farinha maisena
- •2 colheres de sopa de açúcar
- •2 gemas
- •Ananás cortado fininho
Preparação
- Ferve-se o leite com a casca de limão e reserva-se.
- Mistura-se as gemas com o açícar e a colher de farinha e acrescenta-se ao leite, leva-se novamente ao lume até engrossar.
- Forra-se uma tarteira com a massa e faz-se nela uns furinhos com um garfo.
- Deita-se o preparado para a tarteira e cobre-se com o ananás. Vai ao forno por 45 minutos a 180 ªC.
