Ingredientes
- •Massa folhada
- •5 gemas
- •2 ovos inteiros
- •300 gr de açúcar
- •200 gr de amêndoa
- •casca de limão
- •1 pau de canela
- •1 colher de margarina
Preparação
- Pôe-se o açucar ao lume com um pouco de água, o limão e o pau de canela.
- Quando ferver, junta-se a amêndoa moida e a margarina. Deixa-se arrefecer.
- Junta-se as gemas e os ovos.
- Estende-se a massa folhada numa tarteira.
- Coloca-se o recheio e leva-se ao forno.
