Ingredientes
- (para 10 persoas)
- •2 kg. de mazás
- •1 kg. de azucre
- •um pouco de auga
- •masa de follado
- •marmelada de melocotón
Preparação
- Dos dous quilos de mazás apartamos dúas pezas para adornar a tarta.
- Co resto, medio quilo de azucre e un pouquiño de auga facemos unha compota; cando estea cocida, botámola num escorredoiro.
- Forramos o molde coa massa de follado (que teremos feita ou compramos).
- Botamos a compota e adornamos coas dúas mazás que temos apartadas.
- Forneamos 40 minutos a 180º.
- Deixamos enfriar e adornamos com marmelada de melocotón.
