Ingredientes
- 1 pacote de talharim
- 1 maço de espinafre aferventado, espremido e picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de legumes
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- ½ copo de Requeijão Cremoso Parmalat
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
Preparação
- Em uma panela, derreta a manteiga, coloque o espinafre e adicione a farinha dissolvida no leite, o tablete de caldo de legumes e mexa sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite e o Requeijão Cremoso Parmalat e misture. Reserve. Frite o bacon para decoração.
- Coloque o talharim em uma travessa, espalhe o molho, polvilhe o queijo ralado e decore com folhinhas de espinafre e bacon. Rendimento: 4 pratos.
