Preparação
- (4 pessoas) 45 minutos 2 c. c. de azeite 1 xíc. de cebola picada 2 dentes de alho espremidos 360g de lombinho de porco sem gordura, cortado em tirinhas ½ c. c. de páprica 1 c. c. de maisena dissolvida em ½ xíc. de caldo de carne 2 maçãs pequenas descascadas e picadas Pitada de pimenta-do-reino 1 tomate médio sem sementes, cortado verticalmente 2 xíc. de talharim cozido 1 CS. de salsinha picada Numa panela refogue a cebola e o alho n< azeite. Junte a carne de porco e a páprica. Dou a carne de iodos os lados. Adicione o caldo di carne, as maçãs, a pimenta e o tomate. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio. Sirva sobre talharim. Salpique com a salsinha. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 2 porções de proteína. 1 porção de pão. ½ porção de gordura. ½ porção de fruta. Total de Calorias/ Porção: 270
