Ingredientes
- Tagliorini
- 1 bocado de queijo Gorgonzola
- Natas
- Parmesão
- Pimenta Preta q.b.
Preparação
- Deitam-se as natas (o suficiente para diluir o queijo) numa frigideira, introduz-se o queijo e vai-se incorporando. Tempera-se com pimenta moída (na altura). Retira-se do lume, introduz-se o tagliorini e polvilha-se de parmesão ralado.
