Ingredientes
- 250g de salmão fumado
- 500g de tagliatelle
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 limão
- 1 pacote de natas
- azeite
- sal
- pimenta
- queijo parmesão ralado.
Preparação
- Coza o tagliatelle al dente conforme instruções do fabricante. Num prato, desfaça o salmão e tempere-o com limão e pimenta. Numa frigideira, frite no azeite o alho picado e a cebola cortada em ½ luas, e quando estiverem alouradas, junte as natas e o salmão. Retifique os temperos e deixe engrossar. Deite sobre a massa e sirva de imediato salpicado com o parmesão ralado.
