Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •250g de massa tagliatelle
- •tiras de presunto
- •couve coração cortada em tiras
- •2 alhos franceses cortados em rodelas finas
- •2 peitos de frango grelhados, assados ou cozidos
- •1 fio de azeite
- •4 colheres de sopa de molho de soja
- •azeitonas(opcional)
- •queijo da ilha ralado na altura
- •manjericão
Preparação
- Cozer a massa de acordo com as instruções do fabricante, escorrer e reservar.
- Num wok, juntar um fio de azeite e adicionar as tiras de presunto, os alhos franceses e a couve, temperar com as colheres de soja, envolver e deixar cozinhar.
- Adicione o frango previamente desfiado, envolva e retire do lume após 2 ou 3 minutos, junte a massa reservada, adicione as azeitonas e sirva polvilhado com manjericão e queijo da ilha ralado na altura.
