Ingredientes
- •5 ovos
- •16 c. (de sopa) de açúcar
- •1 c. (de chá) de aroma de baunilha
- •10 c. (de sopa) de leite
- •2 pacotes de natas
- •100 gr. bolacha maria
- •1 Banana
- •3 rodelas de ananás (conserva)
- •1/2 lata de pessêgos (conserva)
- •100 gr. morango
Preparação
- Misturar as gemas com 8 c. de açúcar, o aroma de baunilha e o leite.
- Leve a lume brando, mexendo sempre até que comece a engrossar.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
- Bata as natas até ficarem bem firmes e reserve.
- Bata as claras em castelo e junte aos poucos as restantes 8 c. de açúcar.
- Envolva este preparado ás natas batidas.
- Triture as bolachas ou parta em pedaços.
- Corte a fruta aos pedaços pequenos.
- Numa taça funda coloque as bolachas de seguida os frutos misturados e por fim o preparado das natas c/ claras, em camadas alternadas, terminando com uma de natas.
- Para decorar, coloque no centro o creme de ovos que reservou, e á volta algumas bolachas trituradas com uns morangos laminados para dar cor.
- Sirva bem fresco.
