Ingredientes
- Para 6 a 8 pessoas
- 1 embalagem de folhas de massa brick
- Vaqueiro Líquida
- 300 g de mistura de várias alfaces
- 5 a 6 morangos pequenos
- 1 dl de óleo Vaqueiro
- 3 colheres de sopa de redução de vinagre balsâmico
- sal
- pimenta
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
- Pincele as folhas de massa brick com Vaqueiro Líquida e disponha-as, ligeiramente sobrepostas, sobre o fundo de uma taça ou forma que possa levar ao forno.
- Coloque outra forma ou taça sobre as folhas de massa para que mantenham o formato durante a cozedura e leve ao forno entre 10 a 15 minutos, até a massa estar dourada.
- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- Entretanto, lave e retire os pés aos morangos.
- Deite o óleo Vaqueiro e a redução de vinagre balsâmico no copo da varinha mágica, junte os morangos e tempere comsal e pimenta acabada de moer. Triture tudo com a varinha mágica.
- Quando a caixa de massa estiver fria, encha-a com a salada e sirva com o molho à parte numa taça.
