Ingredientes
- 60 g de massa cozida 100 g de ervilhas cozidas 1 ovo 1 colher (chá) de iogurte magro 1 fatia de queijo estragão, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Misture a massa com as ervilhas; se preferir, pode cozer tudo em conjunto, em água temperada com sal. Bata o ovo com o iogurte, um pouco de estragão, sal e pimenta. Em seguida, deite esta mistura no tacho, envolvendo-a na na massa e nas ervilhas. Deixe arrefecer um pouco e cubra com a fatia de queijo. Tape, espere que derreta e sirva.
