Ingredientes
- 1 gelatina dietética
- de limão
- 6 g de gelatina em
- pó sem sabor
- ½ xícara (chá) de
- água fervendo
- ½ xícara (chá) de
- suco de limão
- 3 ovos
- 10 colheres (chá) de
- adoçante em pó
- 1 lata de creme de
- leite light
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 10 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 24,80 CARBOIDRATOS: 3,60
- PROTEÍNAS: 2,60 LIPÍDIOS: 7,60
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Dissolva as gelatinas na água fervendo e espere esfriar;
- junte o suco de limão, o adoçante e as gemas. Bata no
- liquidificador por alguns minutos. Junte o creme de leite e
- bata até incorporá-lo. Retire do liquidificador, junte as
- claras batidas em ponto de neve firme e mexa
- delicadamente. Despeje em taças e leve à geladeira para
- endurecer.
