Ingredientes
- Para 6 pessoas
- 200 g de bolachas shortcake de chocolate
- 5 dl de natas
- 3 colheres de sopa de whisky
- 50 g de açúcar
- 1 pacotinho de açúcar baunilhado
- 2 claras
- amêndoas torradas e raladas
- chocolate granulado
Preparação
- Pique grosseiramente as bolachas e distribuas por 6 taças fundas.
- Bata as natas com metade do açúcar, o açúcar baunilhado e o whisky até estarem espessas.
- À parte bata as claras em castelo com o restante açúcar. Adicione às natas batidas, envolvendo suavemente. Distribua pelas taças e decore com amêndoas torradas e raladas e chocolate granulado. Leve ao frigorífico até estar fresco.
