Preparação
- (4 pessoas) 3 0 minuIos 8 c. c de margarina light 1 CS. de sálvia fresca picada 2 xíc. de talha rim cozido Pimenta-do-reino moída na hora 4 CS. de queijo parmesão N Numa frigideira não aderente doure o alho e o champignon em 2 c. c. de margarina. Retire e reserve. Na mesma frigideira derreta as 2 c. c. restantes de margarina e espalhe no fundo de uma fôrma refratária. Numa tigela misture o alho e o champignon com os 5 ingredientes seguintes. Arrume a mistura na fôrma refratária com a margarina derretida. Salpique com o queijo parmesão. Leve ao forno moderado até dourar. 20-25 minutos. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 1 porção de pão. ½ porção de gordura. ¼ porção de leite. 15 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 140 uma panela derreta a margarina e acrescente a sálvia. Em fogo baixo cozinhe um pouco mexendo sempre. Não deixe queimar. Reserve. Numa fôrma refratária misture delicadamente talharim ao molho. Polvilhe com; a pimenta reino e o queijo parmesão. Leve ao forno que para gratinar um pouco. 10-15 minutos. DESCONTOS DO VIGILANTES DO PESO 1 porção de pão. 1 porção de gordura. 30 calorias opcionais. Total de Calorias / Porção: 150
