Preparação
- Batam-se 200 gramas de açúcar e 200 g de nozes pisadas em grosso ou partidas aos bocadinhos com 2 claras de ovo, até a massa ficar bem dura e sustentar a colher. Quando assim esteja, coloque em pequeninas porções sobre hóstia e leve ao forno a calor brando até cozer.