Ingredientes
- 250g de manteiga mole
- 200g de açúcar
- 2 claras
- 500g de farinha
Preparação
- Por a manteiga em uma vasilha, junte o açúcar aos poucos e bater até a mistura ficar cremosa.
- Acrescente as claras, a farinha gradativamente, e misture bem tudo.
- Forme bolas do tamanho de nozes.
- Se achata rapidamente e se põe em uma forma untada.
- Asse em forno quente a 170ºC até ficar firme, uns 12.
- Retire e ponha por cima açúcar.
