Ingredientes
- - 5 gemas
- - 1 litro de leite
- - 3 colheres de sopa de maizena
- - baunilha
- Com esses ingredientes faça um creme, coloque em um pirex e reserve. À parte, faça um suspiro com:
- - 5 claras em neve firme
- - 10 colheres de sopa bem cheias de açúcar
- - 250g de ameixas amassadas.
Preparação
- Leve para assar em forma caramelada, no forno em banho-maria. Depois de frio tire da forma e coloque sobre o creme.
