Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 colher de margarina (sopa)
- 1 colher de farinha de trigo ( sopa)
- 2 gemas
- 2 claras em neve
- 3 colheres de parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 xícara de frango desfiado
Preparação
- Levar ao fogo o leite, a margarina, as gemas passadas pela peneira e a farinha bem desmanchada. Mexer até engrossar. Fora do fogo ,
- juntar o queijo, o sal e o frango. Por último acrescentar as claras em neve. Levar para assar em refratário untado.
