Ingredientes
- 200g de atum
- 10 azeitonas recheadas
- 1 ovo cozido
- 215g de massa folhada
- 2c.s. de salsa picada
- 1 gema batida
- 2c.s. de natas
- sal e pimenta
Preparação
- - Picar as azeitonas e o ovo cozido
- - Misturar o atum escorrido com as azeitonas ,o ovo cozido ,as natas e a salsa e temperar a gosto
- - Estender a massa folhada formando um rectângulo
- - Colocar a mistura do atum sobre a massa
- - Enrolar no sentido do comprimento
- - Passar no sítio do fecho com um pouco da gema para que adira bem
- - Colocar num tabuleiro e pincelar todo o rolo com a gema
- - Levar ao forno a 200º durante 20 minutos
- - Servir quente ou fria cortada ás fatias
