Ingredientes
- ·
- 4 peitos de frango
- ·
- 2 latas cogumelos
- laminados
- ·
- 2 pacotes de natas
- ·
- 1 cebola pequena
- ·
- 1 cálice de vinho do
- porto
- ·
- 1 colh. (sopa) de
- polpa de tomate
- ·
- azeite
- ·
- sal, pimenta, piripiri,
- noz-moscada q.b.
Preparação
- Contam-se os peitos
- de frango em cubos.
- Faz-se um refogado da cebola picada e mal comece a alourar junta-se a polpa de tomate,
- os cubos de frango e os cogumelos. Deixe
- alourar, junte o Vinho do Porto e as natas.
- Tempere a gosto e deixe apurar em lume brando. Mal as natas comecem a engrossar, aguarde 3
- min. Acompanhe c/ batata cozida ou massa cozida.
