Ingredientes
- alho 2,00 unidades
- camarão 1,00 Kilo (s)
- ketchup 1,00 col. de sopa
- cebola 1,00 unidade (s)
- conhaque 50,00 mililitros
- creme de leite 1,00 lata (s)
- leite 1,00 xic. de chá
- maisena 1,50 col. de sopa
- manteiga 1,00 col. de sopa
- pimenta 1,00 pitada
- sal 0,50 col. de sopa
- salsa 1,00 col. de sopa
- tomate molho 2,00 lata (s)
Preparação
- Ferva os camarões em água. Rale a cebola e o alho e refogue-os na manteiga. Junte os camarões e frite um pouco. Adicione o molho de tomate, tape e deixe cozinhar. Junte o conhaque e o ketchup. Tempere com sal e pimenta e coloque a salsa picadinha. Dissolva a maisena no leite e misture ao molho, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite, sem o soro. Sirva com arroz branco.
