Preparação
- Misture 3 gemas, 4 xícaras de ricota, 1 CS de óleo, 2 maçãs raladas, 2 CS de passas e 2 CS de mel. Bata as 3 claras em neve e junte à massa, misturando bem. Asse em um pirex untado, em forno moderado, cerca de 30 minutos.
Diversos
Soufflé de ricota
