Ingredientes
- •150g de chocolate de culinária
- •1 chávena de café forte
- •2 claras
- •1 pitada de sal
- •150g de natas
- •1 colher de sopa de açúcar
Preparação
- Corte aos bocados o chocolate e leve-o ao lume em banho maria num tacho tapado
- De seguida, junte o café quente e a claras previamente batidas em castelo com a pitada de sal.
- Deixe repousar por 5 minutos fora do lume, passado os 5 minutos junte as natas batidas com o acuçar
- Deite a mistura numa forma e leve ao frigorifico até ficar bem fresquinho
