Ingredientes
- (para 8 pessoas)
- •
- 4 folhas de gelatina vermelha (7 g)
- •
- 9 dl de leite magro
- •1 colher de sopa de vinho da Madeira
- •7 colheres de sopa de adoçante de síntese
- •
- 350 g de morangos
Preparação
- Ponha a gelatina de molho em água fria.
- Aqueça o leite com o vinho da Madeira.
- Escorra a gelatina e introduza-a no leite quente juntemente com o adoçante. Mexa até dissolver.
- Coloque o preparado num tabuleiro e deixe arrefecer. Cubra com folha de alumínio e leve ao congelador durante 3 horas.
- Bata no copo misturador até obter um preparado cremoso. Misture os morangos reduzidos a puré.
- Introduza novamente no congelador durante mais de 2 horas para solidificar.
- Calorias 55
- Proteínas 4,5 g
- Hidratos de carbono 7,7 g
- Amido 0 g
- Gordura total 0 g
- Gordura saturada 0,3g
- Colesterol 17 mg
- Fibra 0,8 g
- Sódio 50 mg
