Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •1 lata de suco de limão
- •2 clara em neve de natas
- •2 xícaras de chá de manga fresca ou em compota
- •1 envelope de gelatina branca sem sabor
- •1/2 xícara de chá de água
- •1 colher de sopa de suco de limão
- •2 claras em neve
Preparação
- •2 xícaras de chá de suco de manga
- •1/2 xícara de chá de açúcar
- •1 colher de de sopa de maisena.
- Preparação:
- Num refratário pequeno dissolva a gelatina em ½ xícara (chá) de água e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta.
- Bata as claras em neve e acrescente a essa mistura.
- Leve ao freezer em recipiente plástico.
- Quando começar a congelar bata novamente e leve de volta ao freezer para congelar.
- Calda:
- Desmanche a maisena no suco de manga e acrescente o açúcar.
- Leve ao microondas por 4 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva sobre o sorvete.
