Preparação
- Faça uma calda em ponto de caramelo, derretendo 4 xícaras
- de açúcar e despeje em um pirex grande. Faça um creme com
- lata de leite condensado, 2 latas de leite, 2 CS de maisena e
- gemas. Despeje sobre o caramelo. Faça outro creme com 1
- copo de água, 4 CS de chocolate em pó e 1 CS de maisena.
- Despeje sobre o outro cereme já frio. Bata 3 claras em neve
- com 8 Cs de açúcar, formando um suspiro. Acrescente 1 lata
- de creme-de-leite e mexa bem. Ponha sobre o outro creme e
- leve ao congelador. Decore na hora de servir.
