Preparação
- Ponha 2 ou 3 CS de óleo em uma panela e refogue 1 xícara de carne moída
- temperada com sal, cebola e alho. Acrescente ½ kg de mandioca cortada em
- pedaços miúdos, ponha água, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a mandioca
- fique bem macia. Mexa para não grudar. Prove o sal, acrescente ½ xícara de
- cheiro-verde finamente picado e sirva.
