Ingredientes
- *1 kg. de sopa de legumes *1 gema *100 gr. de massa folhada *50 gr. de bacon em lardões *50 gr. cebolinho picado *Sal *Pimenta
Preparação
- Coloque a sopa numa tigela de ir ao forno. Salpique com os lardões de bacon previamente fritos, junte o cebolinho e caso necessite tempere com sal e pimenta. Tape a tigela com uma tampa de massa folhada. Mexa uma gema de ovo e pincele os rebordos à volta da taça de forma a que a mesma cole na tigela, formando uma tampa. Leve ao forno durante alguns minutos. Sirva quente.
