Ingredientes
- 300 gramas de puré de abóbora
- 100 ml de leite de coco
- 150 ml de água
- 250 gramas de peito de galinha desfiado
- 170 gramas de espinafres
- 2 colheres de chá de sumo de lima (ou limão)
- 2 colheres de chá de açúcar amarelo
- ½ colher de sopa de pasta de caril
- Sal (q.b.)
Preparação
- Aqueça em lume médio o puré de abóbora, o leite de coco e a água numa panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte a galinha, os espinafres o sumo de lima, a pasta de caril e o sal a gosto e deixe cozinhar por 5 minutos ou até a galinha cozer. Sirva.
- Informação Nutricional:
- Por dose:
- calorias
- grs de gordura (4 gr. Saturada, 1 monoinsaturada)
- mg de colesterol
- grs de hidratos de carbono
- grs de proteínas
- grs de fibras
- % Dose Diária Recomendada de vitamina A
- % DDR de vitamina C
- mg de sódio
- mg de potássio
- % DDR de folatos
- % DDR de potássio
