Preparação
- Ponha 1 litro de caldo de carne para ferver, acrescente 15 bolinhos de carne
- moída e 1 xícara de macarrão conchinha. Quando começar a ferver, marque 15
- minutos e abaixe o fogo; mexa de vez em quando. Acrescente 1 xícara de
- escarola picada bem fininha, deixe mais 5 minutos, prove o sal e sirva.
