Ingredientes
- Tempo
- de preparo: 90 minutos
- Uma sopa simples é muito saborosa,
- combina batatas e cebolas.
- 5uni batatas grandes
- 2uni cebola grande
- 1csp banha de porco
- 3csp fubá de milho
- 2l caldo de carne feito com 4 tabletes de
- caldo de carne
- 1molho salsa
- sal
- e pimenta-do-reino a gosto
Preparação
- Descasque
- as batatas, corte em cubos médios a pequenos e cozinhe em água com sal a gosto.
- As batatas devem estar firmes, mas não muito duras.
- Em uma
- panela, derreta a banha e doure as cebolas picadas. misture o fubá e deixe
- dourar em fogo forte.
- Despeje o caldo de
- carne e mexa para engrossar um pouco. Abaixe o fogo, misture a sopa com as
- batatas e com a salsa picadinha. Deixe ferver por 10 minutos e sirva bem
- quente.
