Ingredientes
- Esta receita, passei-a para minha filha, quando morava em república e fazia sucesso no fim do mês, pois fica bem barata e gostosa
- - 1 litro de água
- - 1 e ½ cubos de caldo de galinha
- - 1 colher de manteiga ou margarina
- - 4 ou 5 colheres de aveia em flocos (se quiser mais grossa, use mais)
Preparação
- Leve o caldo a ferver em uma panela de tamanho adequado, com os cubinhos de caldo. Deixe ferver por 5 minutos e acrescente a aveia. Deixe ferver, mexendo de vez em quando, por 5 a 10 minutos, até que a aveia esteja cozida. Em uma panelinha à parte, coloque a manteiga e deixe que aqueça e "frite" um pouco, ficando dourada. Coloque a manteiga na sopa e desligue o fogo.
